Denne champagne er resultatet af en møde mellem et champagne-hus med et stærkt bånd til naturen og et kreativt geni med sprudlende ideer: Philippe Starck. Den administrerende direktør hos Roederer, Frédéric Rouzaud, kom med sin intuition, designeren udviklede ideen, og kældermesteren Jean-Baptiste Lécaillon satte fremstillingsprocessen i gang. Jean-Baptiste Lécaillon siger om denne cuvée: "Brut Nature er uden tvivl den af vores champagner, der har mindst af den velkendte Roederer-stil, og det er også den mest moderne. For os var det en perfekt mulighed for at tænke nyt og ryste posen med vores metoder. Denne vin blev født ud fra en abstraktion, og den har udviklet sig til denne ide".

75% Pinot Noir, 25% Chardonnay

Allergener: Contains sulphites

A golden and deep yellow hue. The bouquet is intense and precise, and notes of spring flowers, Williams pear, and citrus peel gradually emerge. In the mouth, the wine is impressive: the palate is a rich array of flavours, youthful energy, and dynamism, with a wonderful blend and juxtaposition of acids, salinity, stones, fruit and creamy texture. Serving suggestions can be varied from bellota or serrano ham, seafood or raw fishes, cheese like old comté and chocolate desserts.