I 1996 besluttede Kim Crawford og hans kone Erica, at de ville starte et nyt vinhus. Det første år producerede de 4.000 kasser uden at eje en eneste vinstok eller tank. Lynhurtigt fik deres kraftige og aromatiske vine et trofast publikum, og i løbet af fire år fik de etableret et af de mest avancerede vinhuse i Marlborough og havde startet eksport af vinene til hele verden. I dag er Kim Crawford den mest populære topklassevin fra New Zealand i USA.

100 % Sauvignon Blanc.

Allergens: Indeholder sulfitter.

Farve: lys, bleg citrusgrønlig. Aroma: citrus og tropefrugt understøttet af de karakteristiske noter af urter og blomster, som Marlborough Sauvignon Blanc er berømt for. Gane: en fantastisk rig udvikling med smag af ananas, passionsfrugt, stenfrugter og et strejf af urter. Eftersmagen er frisk, frugtagtig og lang. Serveringsforslag: kan drikkes i godt selskab til enhver tid. Passer fantastisk til østers, asparges, hummer og sommersalater.