Penfolds Bin 28 is a veritable showcase for Australia's warm-climate Shiraz – ripe, robust and generously flavoured. First created in 1959, Bin 28 is named after the famous Barossa Valley Kalimna vineyard purchased by Penfolds in 1945, from which the wine was originally sourced. Today, Bin 28 is a multi-region, multi-vineyard blend, with the Barossa Valley always well represented, providing a substantial proportion of the fruit for this vintage.

100 % Shiraz.

Allergens: Indeholder sulfitter.

Farve: dyb kirsebærrød. Næse: Indledende noter af malede kaffebønner, mokka, malt og krydderier, der på skift træder frem og tilsammen danner et første aromatisk forløb. Herefter udvikler vinen sig med noter af mørk chokolade, sort lakrids og endda frugtsalat af mørke bær. Gane: fyldig krop med mange dimensioner. Mange smagsnuancer, blandt andet solbær, dadler, oksekød, mørkt øl og tørrede figner. Udvikler sig med en lang, dyb og fyldig smag. Midt i ganen har vinen en frugtrig sødme, der ledsages af faste tanniner og følges op af en lang eftersmag.