Vores samling er inspireret af dyrene, der havde ikonisk status for vikingerne, der regerede Orkney for over 600 år. Vores forfædre, vikingerne, følte en stor affinitet til den vilde ulvs naturlige instinkter som et loyalt og samarbejdsvilligt medlem af en tæt flok, men også en frygtløs og bestemt jæger. Vi deler beslutsomheden og samarbejdet, som vi finder hos vores forfædre, vikingerne, og fejrer disse egenskaber med LOYALTY OF THE WOLF, en enkeltmalt med en fin balance af kontraster, ligesom vikingerne - og ulvene - selv. Modnet langsomt i en kombination af sherryfarvede amerikanske Oak-fade og ex-bourbon-fade for at skabe en kompleks whisky med smagsnuancer af vaniljesandkage, bagte æbler og kanel. Afbalanceret med den aromatiske rygning fra vores lokale Orkney-peated malt, der er den afgørende egenskab for Highland Park.

Lagret maltwhiskydestillat, præpareret vand, farvestof – sukkerfarve (E150a).,med farvestof.

Bagte æbler, kanel, vanilje, let røgagtig tørv