I den nye 12 årige Dewar’s forbliver opskriften (blandingen) uforandret. I stedet har vi ændret den dobbelte lagringsproces for at øge blødheden (fornemmelsen i munden) og forstærke eksisterende smagsnoter. Anden fase af den dobbelte lagring udføres nu i "aktive" 1st fill-bourbonfade. ‘1st fill’ betyder, at det er første gang, fadene er blevet brugt til at lagre Scotch whisky. Smagsnoter: Vanilje, tørret frugt og citrus. Næse: Perfekt afbalanceret med noter af røde æbler og ferskner med strejf af citronskal. Afslutning: Antydninger af flødekaramel og vanilje udvikler sig til røget fersken

En blanding af skotsk malt- og kornwhisky, lagret i minimum 12 år og afsluttet på bourbonfade, reduceret til flaskestyrke med demineraliseret vand og farvejusteret med E 150a (karamel).