Et sensorisk og fyrig fremvisning med intense frugtnoter og en tiltalende afrundethed, denne vin skuffer aldrig. Dens gavmildhed udspringer af den dybe lerholdige kalkstensjord ved Château de Thauvenay, lige over Loire, over for Pouilly. Sauvignon Blanc føler sig helt hjemme i Terres Blanches’ nuancerede jordlodder og den giver liv til et utroligt udvalg af aromaer. Gæring i rustfrie ståltanke, efterfulgt af fem måneders lagring, får det bedste ud af dette farverige udtryk.

Sauvignon Blanc.

Allergener: Indeholder sulfitter.

Klar, lysegul med lysegrønne reflekser. Åben og intens næse med eksotiske frugter, meget afrundet og fin med en meget dejlig balance. Ideel som aperitif, den vil også være perfekt til skaldyr, røget laks, grillet fisk og tør gedeost.