Martel blev grundlagt i 1715 og er det ældste af de store cognac-firmaer. Martell VSOP er en cognac, der er fremstillet med omhyggeligt blandet, moden eaux-de-vie fra de fire fineste dyrkningssteder i Cognac-regionen. De forskellige eaux-de-vie, der er i blandingen, lagres på franske egetræsfade og udvælges af vinkyperen for at opnå en perfekt balance af friskhed og skarp sødme.

Cognacdestillat, præpareret vand, ammonieret sulfiteret karamel (E 150a), naturlig farve.,med farvestof.

Blød, fyldig og sammensat med noter af kandiseret frugt. Rund fylde med lang eftersmag.