The result of the Allegrini family’s expertise, this red wine embraces tradition and innovation. Corvina, Corvinone, Rondinella and Oseleta are left to air dry at least until December and are checked daily to ensure perfectly healthy grapes. Lengthy refining and ageing finally yields a red wine with imposing structure and depth, as much in its aromas of mature fruit and spices, as on the palate, where the alcohol is sustained by the right degree of acidity and refined tannins.

Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta.

Allergens: Indeholder sulfitter.

Den har en imponerende struktur og dybde, både i dens aromaer af moden frugt og krydderier såvel som på ganen, hvor alkoholen opretholdes af den rigtige grad af syrlighed og raffinerede tanniner. Nydes typisk til vildt, stegt og grillet kød, gryderetter og velmodnede oste. Fremragende til solid kost. Amarones karakteristiske smag passer godt til de eksotiske søde og sure retter. Serveres ved 18° C og flasken bør åbnes en time før den skal drikkes.