Inspireret af grundlæggeren Ben Gorhams personlige forbindelse til Afrika, især hans fars oplevelser med at rejse og bo der, har Ben Gorham skabt Bal d'Afrique som både en imaginær rejse og en hyldest til Afrikas rige kulturelle indflydelse på dans, kunst og musik. Denne genfortolkede komposition intensiverer gourmand-aspektet af Bal d’Afrique og øger kontrasten mellem livlig lethed og vanedannende dybde samt byder på en rigere og mere vanedannende oplevelse.