Med sin intense orange farve og karakteristiske lugt er safran blevet brugt som krydderi, farvestof, medicin og parfume. Den blev introduceret i Kashmir af perserne i det 11.-12. århundrede. Dens brug og dyrkningen af den spredte sig hurtigt over hele landet. "Safran har altid været en del af min indiske opvækst på grund af dens lugt, smag og farve. Den er hellig for alle hinduer, dens farve pryder buddhistiske klæder. Den er blevet et ægte symbol for Indien. Black Saffron er inspireret af netop denne idé om sublim enhed. Jeg har lært min kulturarv bedre at kende, og denne duft er et vidnesbyrd om dette." Ben Gorham, grundlægger og kreativ direktør for BYREDO Hovednoter: sort blomme, safran. Hjertenoter: Læderakkord, salvie Basenoter: patchouli, pudret moskus".