Domäne Wachau et af Østrigs mest velansete vinslotte beliggende i landets fineste vinområde, Wachau. Vinmarkerne er anlagt som terrasser på stejle skråninger, og det kølige klima kombineret med mager klippejord giver vinene deres specielle karakter. "Smaragd" kendetegner komplekse, fyldige vine fra Wachau, der kan tåle at ligge.

Grüner Veltliner.

Allergener: Indeholder sulfitter.

Lys korngul. Diskret og spændende næse med aromaer af hvid peber, tobak og eksotisk frugt, mango og ananas. Den forfriskende syrlighed kombineres med den fyldige og elegante krop og et middel alkoholindhold. På ganen udvikler vinen sig med krydrede noter af hvid peber og en antydning af friske krydderurter. Lang finish! Serveres velafkølet. Vinen er perfekt til grillet fisk, friturestegte retter, den østrigske nationalspise "Tafelspitz" og til grillstegt hvidt kød såsom kylling og kalv.