For at skabe "Selección de Maestros", vælger Maestros Roneros de fineste lagrede rom. Derefter blandes disse prestigefyldte håndplukkede rom og lagres derefter igen i specielt udvalgte tønder, der hver især er valgt for træets kraftige, aromatiske potentiale, hvor de vil udvikle deres karakter og intensitet. I slutningen af processen mødes Maestros Roneros for at vælge de rom, der skal udgøre den endelige blanding, og disse aftappes direkte fra tønden ved 45 %.

Justeret drikkevand, destillat baseret på melasse fra sukkerrør.,med farvestof.

En rund og livlig start fører til en kompleks, smagfuld, fyldig gane med kakao, kaffe, sød tobak og brune krydderier. Eftersmagen indeholder behagelig røget eg og krydderi blandet med kandiserede frugter for at give oplevelsen en enestående balance.