Laphroaig 1815 whisky hylder over to århundreders destillatør- og blandingsmestre. Den er udviklet af den nuværende destillerichef John Campbell og hylder dem, der er gået forud for ham og har gjort Laphroaig til det, den er i dag - en rig og karakteristisk Scotch-whisky. Modnet på to slags eg kombinerer denne single malt den karakteristiske tørvede smag af Laphroaig med noter af forkullede rosiner og karamelliseret mørk frugt. Signaturnoter af tørvet røg træder igennem i afslutningen. Denne whisky er perfekt til fans af vores 10 år gamle malt, der ønsker at prøve noget lidt anderledes. Nydes bedst ren eller med isterninger. Laphroaig er et af de få destillerier, der stadig bruger et traditionelt maltgulv, og det er her 1815’s liv starter. Den begynder som maltet byg, forsigtigt tørret og tilsat den tykke røg fra tørveovnene. Den blandes derefter med det friske vand fra Kilbride Stream, en af Islays unikke naturlige ingredienser, inden den destilleres. Alkoholen modnes to gange — først i overforkullede, tidligere bourbon-fade for at tilsætte en røget vaniljesmag. Derefter flyttes den til store førstegangsfyldte hogsheads af europæisk eg, der står og hviler på vores lager, som ligger et stenkast fra den barske Atlanterhavskyst. Laphroaig 1815 kombinerer færdigheder og teknikker, der er gået i arv gennem generationer. Den er opkaldt efter det år, destilleriet åbnede, og er en dram, som lever op til værdigheden hos de håndværker, der gennem århundreder har arbejdet der.

Vand, alkohol, sukker, korn,med farvestof.

Farve: poleret rav. Aroma: ristede valnødder, citronskal og jod med saltet karamel. Smag: en dristig punch af røg og tørv åbner vejen for toffee, tørret figen og et strejf af aske. Afslutning: et strejf af salt og træholdige noter med krydderi og brændt mandel. Nyd den med isterninger.