Siden 1930 har Mouton Cadet været en kærlighedshistorie mellem fine Bordeaux-vine og Rothschild-familien. I 1924 overtog Baron Philippe de Rothschild roret på Château Mouton Rothschild, og i 1930 skabte han og familien en lillebror til Mouton Rothschild med druer, der var dyrket i den samme jordbund (terroir). Da han var familiens yngre søn (cadet), kaldte han vinen Mouton Cadet. For at sikre en konstant høj kvalitet er druerne til Mouton Cadet høstet hos mere end 400 vindyrkere fra det bedste område i Bordeaux.

Druesorter: 80 % Merlot, 12 % Cabernet Sauvignon, 8 % Cabernet Franc.

Allergener: Indeholder sulfitter.

Udseende: Glitrende granatrød med lilla strejf. NÆSE: Næsen åbner med bløde, krydrede aromaer og strejf af røde bær, der træder tydeligere frem og forstærkes ved iltning. Noter af aromatiske urter (garrigue) understreger og opfrisker bouqueten. GANE: Mødet er fyldigt og frugtigt med smag af røde bær i harmonisk samspil med tanninerne. Eftersmagen dvæler i munden – dens længde understøttes af vedholdende frugt og kraftige tanniner.