Modnet ved havet i 25 år, først i tønder af fin amerikansk eg, som tidligere er brugt til bourbon, og derefter yderligere modnet i fade af spansk egetræ. Moden og duftende. Åbner op med kraftige krydderier og mørk chokolade, hvilket fører til rosin gennemvædet med rom og lime-honning, understreget med rene noter af appelsinskal og bagte æbler.

Single malt scotch whisky; vand, gær, maltet byg