Reypenaer 1/32 – en traditionelt modnet ost 325g
Reypenaer
0,325 kg.
109,00 kr.
(335,38 kr. / 1 kg.)
På lager
Reypenaer-ost er modnet i cirka 1 år. Selvom denne ost er lagret længe, virker den ikke skarp, men har en blød og cremet smag, der dvæler i ganen.
| Varemærke | Reypenaer-ost, 325g |
| Varenr. | 1192921 |
| Oprindelsesland | Nederlandene |
| Oplysninger om producent | Wijngaard Kaas b.v.,Golf van Biskaje 8,3440 AC Woerden,NL |
| Særlige kendetegn | Den måde, som modningsprocessen foregår på i den gamle lagerbygning, er en hemmelighed. Vi lader naturen lege med udsving i temperatur og luftfugtighed. Ostene modnes hurtigere i høje temperaturer og langsommere i lave, og de naturlige svingninger give en meget kompleks smag. Ostene mister en del vægt, men får en ekstraordinær god smag. |
| Brugsvejledning | Nydes ved stuetemperatur. |
Ost fremstillet af pasteuriseret komælk, 48 % mindstefedtindhold i tørstof. Ingredienser: komælk, salt, mælkesyre, osteløbe, konserv eringsmiddel: natriumnitrat, farve: annatto.
Allergener: Mælk.
Reypenaer-ost er modnet i cirka 1 år. Selvom denne ost er lagret længe, virker den ikke skarp, men har en blød og cremet smag, der dvæler i ganen.